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Purée de Lucques à la tomate
Purée obtenue à partir d’olives vertes, variété Lucques, finement broyées auxquelles nous ajoutons de l’huile d’olive pour l’onctuosité, et des tomates pour la saveur.
C’est une purée d’olive très aromatique.
Conseils d’utilisation : A déguster sur des toasts, fonds de tarte, pâtes, en accompagnement de viande blanche …
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Ingrédients : : Pâte d’olive Lucques nature verte 77 % (olive verte, sel), huile d’olive 12 %, tomate 6 %, tomate séchée 4 %, jus de citron, ail.
Traces possibles de fruits à coque et arachides
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ): 959
Energie (kcal): 229
Matières grasses (g): 22,9
dont acides gras saturés (g): 2,9
Glucides (g): 2,3
dont sucres (g): 1
Protéines (g): 1,2
Sel (g): 1,7
Traces possibles de fruits à coque et arachides
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie (kJ): 959
Energie (kcal): 229
Matières grasses (g): 22,9
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